kreppejä. Ohjetta en muistanut ulkoa, joten Insanityn sivuilta piti vilkuilla. Hyvät iltapalat tuli.;) Päällä tällä kertaa myös vaniljajäätelöä.
Krepit
4 isoa kreppiä
2dl maitoa
2 kananmunaa
1,2 dl jauhoja
2 rkl sulaa voita
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
voita paistamiseen
Sekoita kulhossa keskenään jauho, sokeri, vaniljasokeri ja suola.
Lisää maito jauhoseokseen hyvin hämmentäen. Lisää sula voi ja kananmunat, sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 5min.
Sulata reilu nokare voita paistinpannulla ja kaada taikinaa pannulle mahdollisimman ohuesti. Paista krepit pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi ja säilytä lämpimässä liinan alla tarjoiluun asti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti