Kokkailua ja leipomista suurien tunteiden kanssa - eihän siitä mitään muuten tuu ;)


maanantai 18. toukokuuta 2009

Lättytaskut

Suht kevyttä ja maukasta ruokaa. Saivat aikaan tyytyväisen ja iloisen olon, juuri sopivaa aurinkoiseen sunnuntaihin!



Lättytaskut
menekki: pari lättyä/syöjä

Jos ei jaksa itse valmistaa lättyjä, niin aivan hyvin tähän kävisi valmiit ohukaiset joita kaupasta löytyy. Lättyjen sisälle tuli minulla:

1/3 pss findusin espanjalaisia vihanneksia
pakasteherneitä
mustapippuria, yrttimaustetta
murusteltua vuohenjuustoa
1 rkl ruohosipuli -tuorejuustoa
+
raejuustoa
basilikaa
parmesania

Paistele vihannekset kypsiksi pannussa. Lämmitä lätyt, ja laita vihannekset keskelle lättyä. Lisää päälle raejuustoa, tuoretta basilikaa, ja raasta parmesania.






Ei kommentteja: