Risottotesti

Tällä kertaa normirisottoon lisättiin lopussa 1) paistettuja kanttarelleja 2) paistettua tofua 3) herneitä ja 4) murennettua vuohenjuustoa. Ja ihan lopussa tietenkin parmesania. Kaikista parhaiten vuohenjuuston kanssa on tähän mennessä toiminut puolitetut tummat viinirypäleet. (vuohenjuusto-viinirypälerisotto toimii lähinnä alkuruokana raskautensa ja makeutensa vuoksi).
Hyvää oli tämäkin.