Kokoaminen: sekoita tuorejuustoa (esim.ruohosipuli) ja kermaviiliä / smetanaa tasaiseksi massaksi. Levitä piirakoille kevyesti, ja pursota 'ruusuke' halutessa toiseen laitaan. Lisää kylmäsavustettua poroleikkelettä hakkeluksena tai siivuna, tai vaihtoehtoisesti kylmäsavustettua 'härkää'. Lisää vielä piste i:n päälle eli puolitettu tumma viinirypäle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti