Suklaa-vadelmakakku

Tämä täytekakku täytyy mainita, sillä se lienee yksi parhaimmanmakuisista mihin olen jääkaapillani törmännyt. Ohjeita otin Kinuskikissalta soveltaen (esim. pohja ja täyte). Yhteen väliin tuli siis valkosuklaamoussea ja toiseen samaa tummasta suklaasta. Erikoista oli se, että uskaltauduin tekemään kakun 26 cm vuokaan, ja pohja onnistui mainiosti! Minun piti hieman modifioida ohjetta, sillä kas kummaa perunajauhot olivat lopussa, samoin kuin sokeri. Juuri tämä asia saattoi tehdä kakkupohjasta todella helposti käsiteltävän; korvasin perunajauhot ohrakkaalla (ja sokerin tummalla ruokosokerilla). Maku oli hyvä, ja kakku oli helppo laittaa kokoon.