Uuniin meni:
Porkkanaa
Lanttua
Perunaa
Punajuurta
Bataattia
Päälle:
Oliiviöljyä
Rosmariinia
Mustapippuria
Suolaa
Chilimaustetta
+ ripoteltua balsamico creamia
200 astetta, 30 minuuttia. Käännä puolivälissä.
Pihvit olivat tällä kertaa sisäpaistista, ja jonkinlaisen koneen läpi myllyttämät. Ne maustettiin suolalla, mustapippurilla ja chilillä. Paistuivat pannulla 2 minuuttia/puoli ja sitten toinen sama päälle = juuri kypsät).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti