Tämä on todellinen pikaruoka, silloin kun ei ehdi tai jaksa enempää ruuanlaittoon paneutua. Isompaa nälkää varten tämän kanssa sopii salaatti, tai vaikka itse tehdyt lohkoperunat.
Pikainen Falafel - Burgeri
ruissämpylöitä
findus Falafel -pyöryköitä pakasteesta (n. 4 pyörykkää/hampurilainen)
cheddar -siivuja
sinappi-kurkkusalaattia
vuohenjuustoa (myös tuorejuusto käy)
kermaviiliä
ranskankermaa
tuoretta ruohosipulia
kuivamausteita mielen mukaan, esim. basilikaa, mustapippuria, suolaa.
tabascoa
ketsuppia
salaattia
Paista falafelit uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Itse olen tykännyt näistä findusin pyöryköistä, muut ovat tuntuneet erityisen kuivilta.
Valmista sillä aikaa täyte. Laita kulhoon vähän vuohenjuustoa, murennettuna tai tuorejuustona. Lisää pari tl ranskankermaa, muutama rkl kermaviiliä, muutama tippa tabascoa, ruohosipulia ja mausteita maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa.
Paahda ruissämpylän puolikkaat, ja kokoa hampurilainen. Itse laitoin pyöryköiden ja vuohenjuustotöytteen lisäksi cheddar -siivuja, sinappikurkkusalaattia, salaatinlehden, ja tulista ketsuppia.
Täytettä saa laittaa ihan reilusti, rasvaa kun ei kasvispullista juuri tule annosta muhentamaan.;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti